logo-italent-web
UITNODIGING
 
2014 Italiaanse_Wijn_Vakdag_2014_0023
 
 
 
 

34 importeurs op de Italiaanse Wijnvakdag | 8 Mei Amsterdam

Nog een kleine week en dan is het zover. Op maandag 8 mei zijn wijnprofessionals uit de horeca en vakhandel van harte welkom op de 8e editie van de Italiaanse Wijnvakdag in de Kookfabriek in Amsterdam. In aanwezigheid van 34 wijnimporteurs kunt u kennismaken met ruim 400 wijnen van Italiaanse bodem, in alle prijsklassen en soorten. Heeft u zich al ingeschreven en wilt u zich voorbereiden? De catalogus is zojuist online geplaatst. 

Deelnemers
Bent u op zoek naar uitbreiding van uw wijnkaart of uw Italiaanse assortiment? Kom dan gerust naar de Vakdag en maak kennis met onze deelnemers en hun wijnen. Naast een groot aantal vaste deelnemers mogen wij dit jaar ook veel nieuwe bedrijven verwelkomen. Dat betekent dat er op de Italiaanse Wijnvakdag veel nieuws te ontdekken valt! De complete lijst van deelnemers vindt u hier

Aanmelden
Een bezoek aan de Italiaanse Wijnvakdag is kosteloos en bedoeld voor horeca en vakhandel. Aanmelden kan direct via deze link.

Masterclasses
Ook zijn er nog enkele plaatsen bij onze masterclasses beschikbaar. In de eerste proeverij staat Piemonte in de schijnwerpers. En wel een heel specifiek gebied, namelijk de Roero. In de tweede masterclass krijgt u onder deskundige leiding van Lars Daniëls MV inzicht over de wisselwerking tussen terroir en druif, geïllustreerd aan de hand van een achttal exemplarische wijnen afkomstig van onze deelnemers. Onder leiding van sommelier en wijnmeester SVH Noël Vanwittenbergh, tenslotte, wordt de opmars van de Lambrusco in de topgastronomie uitgelegd. 

 
 

PROGRAMMA

>>  12.00 - 18.00: Doorlopende proeverij in de grote zaal

>>  12.00 - 13.00: 'Verticale Roero proeverij' o.l.v. sommelier Nabil Touires (Vis aan de Schelde, Amsterdam) en Enrico Huijbregts (De Wijnengel) met begeleidende kazen van Bourgondisch Lifestyle.

>>  14.00 - 15.00: 'De perfecte match tussen terroir en druif' door Lars Daniëls MV, wijnschrijver en terroirspecialist bij uitstek. Aan de hand van een aantal wijnen uit heel Italië zal Lars de wisselwerking tussen terroir en druivensoort toelichten.

>>  16.00 - 17.00: 'De opmars van Lambrusco in de top gastronomie'
door Noël Vanwittenbergh SVH Wijnmeester, en Patrick van Gool (Vino & Vetro) met begeleidende vleeswaren uit de regio Emilia Romagna van Bologna Foods.

 
 
2017_wijnvakdag_front_3

AANMELDEN

Bent u wijnimporteur, sommelier, restaurateur, wijnhandelaar of wijnjournalist?

Dan bent u van harte welkom op de Italiaanse Wijnvakdag.

Toegang tot de proeverijen is kosteloos.

 
 
2010-ItWijnVakdag seminar 2016

LOCATIE

De Kookfabriek
De Flinesstraat 4
1114 AL Amsterdam (Duivendrecht)

 
 
 
 
 
 
 
 
logo-italent-web

Italent Amsterdam

T (+31) 20-4195960 M (+31) 06-23578861 info@italent.nl